Marcato

Marcato pastamaskiner skvallrar om mycket hög kvalitet och funktion. Pastamaskiner som inte bara är bra utan som dessutom har en snygg design i med flera olika färger att välja mellan. De är den ledande tillverkaren i världen av maskiner och tillbehör för färsk pasta, kex, bröd samt pizza. Företaget har sitt säte i Italien och tillverkade sin första pastamaskin 1930. De designar produkter för de som älskar perfektion men också njutningen med hemlagad mat. Marcato kännetecken är högkvalitativa produkter som gör människor glada. Det är även ett företag som ständigt investerar  i en kontinuerlig produkt- och teknikutveckling.

Visar alla 22 resultat

I sortimentet hittar man Marcatos mycket populära pastamaskiner med flera olika varianter av pastavalsar. Dessutom finns det ravioliplåtar, kavlar, stansar, torkställningar och set för egentillverkad Gnocchi.

För att göra sin egen pasta behöver man endast 2 ingredienser, mjöl och ägg. Ett bra grundrecept är 300 g vetemjöl, med fördel tipo 00 samt 150 g ägg.

Häll ut mjölet i en hög på arbetsbänken. Forma ett stort hål i mitten och käck äggen i högen.Vispa äggen med en gaffel och vispa i lite av mjölet i taget. Rör ihop allt och knåda till en smidig deg i 10 minuter. Täck degen med platsfolie och lägg i kylen 1 timme.

Vill du lära dig mer om pasta och vulka pastasorter som finns så klicka på länken här nedan.

Alla pastasorter